(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202222336367.3 (22)申请日 2022.09.02 (73)专利权人 吴凯昭 地址 510000 广东省广州市越秀区豆腐寮 48号901房 (72)发明人 吴凯昭　胡笑明　 (74)专利代理 机构 广州凯东知识产权代理有限 公司 44259 专利代理师 赖鑫银 (51)Int.Cl. B26D 1/09(2006.01) B26D 7/01(2006.01) B26D 7/26(2006.01) B26D 7/06(2006.01) (54)实用新型名称 一种豆腐胚块用的刮胚装置 (57)摘要 本实用新型公开一种豆腐胚块用的刮胚装 置， 包括： 输送机构， 所述输送机构用于输送装有 豆腐胚块的发酵筛； 刮胚机构， 所述刮胚机构设 置在所述输送机构的上方， 所述刮胚机构包括可 升降的安装板， 所述安装板上设有两块可移动的 刮胚板， 两块刮胚板平行设置且两块刮胚板各自 通过第一 驱动器驱动移动。 利用输送机构将装有 豆腐胚块的发酵筛输送至所述刮胚机构下方， 所 述刮胚机构上的安装板下 降并使得两块刮胚板 位于该些豆腐胚块的两侧， 通过第一驱动器驱动 两块刮胚板分别移动， 两块刮胚板推动该些豆腐 胚块在发酵筛内移动， 使 得豆腐胚块与发酵筛不 再粘连， 从而便 于将豆腐胚块从 发酵筛内取 出。 权利要求书1页 说明书4页 附图5页 CN 217992623 U 2022.12.09 CN 217992623 U 1.一种豆腐胚块用的刮胚装置， 其特 征在于， 包括： 输送机构， 所述输送机构用于 输送装有豆腐胚块的发酵筛； 刮胚机构， 所述刮胚机构设置在所述输送机构的上方， 所述刮胚机构包括可升降的安 装板， 所述安装板上设有两块可移动的刮胚板， 两块刮胚板平行设置且两块刮胚板各自通 过第一驱动器驱动移动。 2.根据权利要求1所述的豆腐胚块用的刮胚装置， 其特征在于， 所述输送机构上设有用 于阻挡发酵筛前进的第一阻挡机构， 以实现将发酵筛拦截在所述刮胚机构下 方。 3.根据权利要求2所述的豆腐胚块用的刮胚装置， 其特征在于， 所述第 一阻挡机构包括 第一阻挡件以及用于驱动所述第一阻挡件升降的第二驱动器。 4.根据权利要求1所述的豆腐胚块用的刮胚装置， 其特征在于， 所述刮胚机构还包括设 置在所述安装板上方 的定位组件， 所述定位组件与所述安装板同步升降； 所述定位组件包 括定位板和设置在所述定位板两侧的限位件， 所述定位组件将发酵筛限制在两侧的 限位件 之间， 以实现发酵筛在输送方向上的左右定位。 5.根据权利要求4所述的豆腐胚块用的刮胚装置， 其特征在于， 所述限位件包括竖向限 位部， 所述竖向限位部的内壁面形成有导向面， 两侧的竖向限位部上 的两个导向面之间从 下至上的距离变化 为由宽至窄。 6.根据权利要求5所述的豆腐胚块用的刮胚装置， 其特征在于， 所述竖向限位部在所述 定位板上的位置可调节。 7.根据权利要求1所述的豆腐胚块用的刮胚装置， 其特征在于， 所述安装板的两侧均设 有若干插 条， 所述刮胚板上设有插孔， 所述插条与所述插孔的形状对应， 且所述插条可滑动 地插置在所述插孔内。 8.根据权利要求1 ‑7任一所述的豆腐胚块用的刮胚装置， 其特征在于， 还包括机架， 所 述机架上设有用于驱动所述 安装板升降的第一电动推杆。 9.根据权利要求1 ‑7任一所述的豆腐胚块用的刮胚装置， 其特征在于， 所述输送机构为 双带式输送机， 所述输送机构上设有用于将发酵筛推出 所述输送机构的顶推机构。 10.根据权利要求9所述的豆腐胚块用的刮胚装置， 其特征在于， 所述顶推机构包括推 座和用于驱动所述推座移动的顶推气缸， 所述推座上设有转轴， 所述转轴上铰接有推爪， 所 述推爪的上端位于所述转轴 上方， 所述推爪的下端位于所述转轴 下方， 所述推爪下端的重 量大于所述推爪上端的重量； 所述推座上设有位于所述推爪下端一侧的挡板， 以实现阻挡 所述推爪下端绕一方向上的转动； 初始状态下， 所述推爪上端突出于所述输送机构。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217992623 U 2一种豆腐 胚块用的刮 胚装置 技术领域 [0001]本实用新型 涉及豆腐乳加工技 术领域， 尤其涉及一种豆腐胚块用的刮胚装置 。 背景技术 [0002]在豆腐乳 的生产过程中， 需要将一整块的豆腐胚料切割成多块小块的豆腐胚块， 豆腐胚块放在发酵筛里经发酵长出霉毛， 再将豆腐胚块转移至腌制盆中， 在豆腐胚块上撒 盐， 再码上第二层豆腐胚块再撒盐， 重复上述过程， 从而 进行对豆腐胚块的腌制。 [0003]其中， 豆腐胚块在发酵筛里发酵时， 霉毛会与发酵筛粘连(发酵筛可参考公开号为 CN2079402 99U的腐乳发酵筛)， 导 致豆腐胚块从发酵筛内取 出的难度提升 。 实用新型内容 [0004]有鉴于此， 本实用新型提出一种豆腐胚块用的刮胚装置， 可以至少在一定程度上 解决上述问题。 [0005]本实用新型的技 术方案是这样实现的： [0006]一种豆腐胚块用的刮胚装置， 包括： [0007]输送机构， 所述输送机构用于 输送装有豆腐胚块的发酵筛； [0008]刮胚机构， 所述刮胚机构设置在所述输送机构的上方， 所述刮胚机构包括可升降 的安装板， 所述安装板上设有两块可移动的刮胚板， 两块刮胚板平行设置且两块刮胚板各 自通过第一驱动器驱动移动。 [0009]作为所述豆腐胚块用的刮胚装置的进一步可选方案， 所述输送机构上设有用于阻 挡发酵筛前进的第一阻挡机构， 以实现将发酵筛拦截在所述刮胚机构下 方。 [0010]作为所述豆腐胚块用的刮胚装置的进一步可选方案， 所述第一阻挡机构包括第一 阻挡件以及用于驱动所述第一阻挡件升降的第二驱动器。 [0011]作为所述豆腐胚块用的刮胚装置的进一步可选方案， 所述刮胚机构还包括设置在 所述安装板上方的定位组件， 所述定位组件与所述安装板同步升降； 所述定位组件包括定 位板和设置在所述定位板两侧的限位件， 所述定位组件将发酵筛限制在两侧的限位件之 间， 以实现发酵筛在输送方向上的左右定位。 [0012]作为所述豆腐胚块用的刮胚装置的进一步可选方案， 所述限位件包括竖向限位 部， 所述竖向限位部的内壁面形成有导向面， 两侧的竖向限位部上 的两个导向面之间从下 至上的距离变化 为由宽至窄。 [0013]作为所述豆腐胚块用的刮胚装置的进一步可选方案， 所述竖向限位部在所述定位 板上的位置可调节。 [0014]作为所述豆腐胚块用的刮胚装置的进一步可选方案， 所述安装板的两侧均设有若 干插条， 所述刮胚板上设有插孔， 所述插条与所述插孔的形状对应， 且所述插条可滑动地插 置在所述插孔内。 [0015]作为所述豆腐胚块用的刮胚装置 的进一步可选方案， 还包括机架， 所述机架上设说　明　书 1/4 页 3 CN 217992623 U 3